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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
21/12/1993 |
Data da última atualização: |
28/09/2009 |
Autoria: |
LIMA, D. C. de. |
Título: |
Extracao da pectina do maracuja |
Ano de publicação: |
1971 |
Fonte/Imprenta: |
Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 4, p. 63-69, 1971/72. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pectina da casca de maracuja pode ser extraida com bom rendimento empregando-se com etanol. Foram extraidas pectinas da casca de tres variedades de maracuja (amarelo, roxo, gigante), as quais representavam diferencas no teor dos grupamentos metoxilicos, no rendimento e na porcentagem de acido anidro-galacturonico. A extracao da pectina da casca do maracuja e um excelente recurso para seu aproveitamento o que nao vem sendo feito pelas industrias. |
Palavras-Chave: |
Extraco. |
Thesagro: |
Maracujá; Pectina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00867naa a2200157 a 4500 001 1411875 005 2009-09-28 008 1971 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLIMA, D. C. de 245 $aExtracao da pectina do maracuja 260 $c1971 520 $aA pectina da casca de maracuja pode ser extraida com bom rendimento empregando-se com etanol. Foram extraidas pectinas da casca de tres variedades de maracuja (amarelo, roxo, gigante), as quais representavam diferencas no teor dos grupamentos metoxilicos, no rendimento e na porcentagem de acido anidro-galacturonico. A extracao da pectina da casca do maracuja e um excelente recurso para seu aproveitamento o que nao vem sendo feito pelas industrias. 650 $aMaracujá 650 $aPectina 653 $aExtraco 773 $tColetânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 4, p. 63-69, 1971/72.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 32 | |
11. | | CÔRTES, M. V. C. B.; SILVA-LOBO, V. L.; FILIPPI, M. C. C.; LIMA, D. C. S.; PRABHU, A. S. Potential for using crude extract of Sarocladium oryzae for suppression of rice blast. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 39, n. 1, p. 28-34, jan./fev. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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13. | | LIMA, D. C. de; JORGE, L. A. de C.; GOMES JUNIOR, F. G.; RODRIGUES, E. L. L. Software para avaliação de vigor em sementes por processamento de imagens digitais. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 128. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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14. | | LIMA, D. C. de; JORGE, L. A. de C.; RODRIGUES, E. L. L.; GOMES-JUNIOR, F. G. Sistema de análise automatizada do vigor de sementes. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 45-48. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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15. | | SOUZA, F. F. de; DIAS, J. de S.; GOMES, R. C. C.; LIMA, D. C.; SOUZA SOBRINHO, F. de; EVANGELISTA, A. R. Qualidade de forragem e estimativa de parâmetros genéticos em clones de Brachiaria ruziziensis. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científico na zootecnia brasileira: anais. Salvador: SBZ, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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16. | | CORTES, M. V. C. B.; LIMA, D. C. S.; SILVA-LOBO, V. L.; FILIPPI, M. C. C.; PRABHU, A. S.; GONÇALVES, F. J. Caracterização parcial do filtrado da cultura de Sarocladium oryzae que inibe o crescimento micelial de Magnaporthe oryzae. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 36, p. 545, ago. 2011. Suplemento, ref. 806. Edição dos Resumos do 44 Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Bento Gonçalves, ago. 2011. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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17. | | LIMA, D. C.; LEMOS, R. do C.; COELHO, M. A. de O.; ABREU, A. de F. B.; RAMALHO, M. A. P. Melhoramento de feijoeiro para eficiência do uso de água. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 8., 2015, Goiânia. O melhoramento de plantas, o futuro da agricultura e a soberania nacional: anais. Goiânia: UFG: SBMP, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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Registros recuperados : 32 | |
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